Innovation als Dienstleistung 

Angetrieben von Proxy Foods  

Beschleunigen Sie Ihre Innovationsreise füe Lebensmittel

Cibus Nexums Innovation-as-a-Service, angetrieben von Proxy Foods, hilft Ihnen, die Grenzen der Entwicklung traditioneller Lebensmittel- und Getränkeprodukte zu durchbrechen. Mit dieser Partnerschaft können Marken jeder Größe Zugang zu KI-gestützter F&E, Lebensmittelwissenschaftsexperten und einem globalen Netzwerk von Produktionspartnern erhalten. Wir helfen Ihnen, ein neues Kapitel intelligentererer, schnellerer und zuverlässigerer Lebensmittelinnovation zu beginnen.  

Warum Innovation-as-a-Service wählen?  

10-fach schnellere Markteinführungszeit  

Sie können vom Konzept zu einem pilotreifen Prototyp in nur Stunden oder Tagen, nicht in Monaten, übergehen. Traditionelle Entwicklung kann ein Jahr oder länger dauern, aber unsere KI-gestützte Plattform beschleunigt die Arbeit, sodass Sie schnell auf Markttrends und die Vorlieben Ihrer Kunden reagieren können.  

80 % weniger Iterationen  

Das Agentic AI Framework von Proxy Foods übernimmt die sich wiederholenden Arbeiten bei der Rezeptformulierung und Prozesssimulation. Das hilft Ihnen, Ihre Ziele mit weniger Versuchen zu erreichen. Statt der üblichen 20 Iterationen haben unsere Kunden oft nur 4 bis 6 Durchläufe Erfolg.  

Bis zu 20 % Kosteneinsparungen  

Schützen Sie Ihre Margen mit kostenoptimierten Formulierungen. Die KI-Agenten von Proxy Foods empfehlen Zutatentausch, Prozessverbesserungen und Möglichkeiten, den Ertrag zu steigern, sodass Sie Geld sparen, ohne Geschmack, Textur oder Nährstoffe zu opfern.  

De-risk Scale-Up  

Vermeiden Sie kostspielige Überraschungen beim Wechsel vom Labor in die Fabrik. Die digitale Simulation von Proxy Foods deckt mehr als 400 industrielle Prozesse ab, sodass Sie Engpässe wie Einweichen, Kochen oder Mischzeiten erkennen können, bevor eine physische Studie beginnt.  

Globale Compliance, automatisiert  

Sie können mit Zuversicht in über 15 Ländern und 13 Regionen auf den Markt kommen. Die Regulatory Compliance AI von Proxy Foods überprüft Ihre Rezepte sofort mit internationalen Standards, spart Ihnen Wochen manueller Arbeit und stellt sicher, dass Ihr Produkt von Anfang an marktreif ist.  

Unternehmenssicherheit  

Ihr geistiges Eigentum ist das, was Sie einzigartig macht. Cibus Nexum und Proxy Foods verwenden ISO 27001- und DSGVO-konforme Systeme, um sicherzustellen, dass Sie vollständigen IP-Besitz, Datenisolierung behalten und Optionen für eine Single-Tenant- oder On-Premises-Bereitstellung haben.  

Was macht uns anders?  

Proxy Foods: Die weltweit erste Agentic KI für Lebensmittel-F&E  

Proxy Foods transformiert Lebensmittelinnovationen mit der weltweit ersten agentischen KI-Plattform, die für die Lebensmittel-und Getränkeindustrie entwickelt wurde. Diese Technologie unterstützt F&E-Teams durch die Verwaltung von Formulierungen, Compliance und Marktanalysen unter Verwendung einer Datenbank mit über 1 Million Formulierungen und 5 Millionen Produktaufzeichnungen. Die KI stützt sich auf die neuesten wissenschaftlichen Studien für Haltbarkeits-, Nährwert- und Funktionsansprüche, sodass Ihre Produkte stets auf aktueller Wissenschaft basieren. Sie simuliert außerdem, wie Zutaten und Prozesse mit Ihrer Ausrüstung zusammenarbeiten, prognostiziert Ergebnisse und reduziert teure Versuche und Irrtümer im Labor. Ihre Rezepte werden sofort mit globalen Vorschriften überprüft, was Wochen manueller Arbeit spart. Die Plattform bietet zudem Echtzeit-Marktanalysen und Wettbewerbseinblicke, die Ihnen helfen, Trends und Wettbewerbern einen Schritt voraus zu sein. Durch die Automatisierung von bis zu 80 % der sich wiederholenden F&E-Aufgaben ermöglicht Proxy Foods Ihrem Team, sich auf bahnbrechende Ideen zu konzentrieren und die technischen und regulatorischen Details zu wissen.  

Cibus Nexum: Die Brücke von der Idee zum industriellen Erfolg  

Cibus Nexum vereint digitale Forschung und Entwicklung mit praktischer Umsetzung. Unsere FoodFlow-Methode hilft, Risiken in jedem Schritt zu reduzieren. In der Designphase verwandeln wir Ihre Idee in einen detaillierten Briefing und einen pilotreifen Prototyp mit KI-gestütztem Rapid Prototyping. In der Findphase helfen wir Ihnen, die besten Partner, Hersteller und Zutatenlieferanten aus unserem globalen Netzwerk auszuwählen. Während des Onboardings verwalten wir den Technologietransfer, das Lieferanten-Onboarding und die kommerzielle Einrichtung. Wenn es Zeit zum Start ist, koordinieren wir kommerzielle Starts mit klaren Kostenaufschlüsselungen und solider Lieferkettenplanung.  

• Design: Erweitern Sie Ihre Idee zu einem detaillierten Briefing und pilotbereitem Prototyp mit KI-optimiertem Rapid Prototyping.  

• Finden: Identifizieren Sie Partner, Hersteller und Zutatenlieferanten am besten aus unserem globalen Netzwerk.  

• Onboarding: Nahtlose Management von Technologietransfer, Lieferanten-Onboarding und kommerzieller Abstimmung.  

• Start: Koordinieren Sie synchronisierte, funktionsübergreifende kommerzielle Einführungen mit radikaler Kostentransparenz und robuster Lieferkettenplanung.  

Wir arbeiten unabhängig daran, die Anonymität und das geistige Eigentum Ihrer Marke in jeder Phase zu schützen. Für sensible Projekte verwenden wir "Inkognito-Modus" und sichere "Black Box"-Lieferkettenmodelle.  

Wie es funktioniert  

Unser Prozess hilft Ihnen, Ihre Idee schnell und sicher in ein marktreifes Produkt zu verwandeln. Wir beginnen mit Rapid Prototyping, bei dem unsere fortschrittlichen KI-Agenten Ihre Vision in detaillierte Briefings und pilotreife Rezepte umsetzen und so die traditionellen Entwicklungszeiten verkürzen. Als Nächstes reduzieren wir das Risiko, indem wir jeden industriellen Prozessschritt digital simulieren - vom Mischen und Erhitzen bis hin zur Extrusion und mehr. So können Sie Herausforderungen erkennen, bevor Sie die Fabrik betreten, was Zeit und Ressourcen spart.  

Compliance ist Teil unseres Arbeitsablaufs. Unser System überprüft Ihre Formulierungen mit globalen Vorschriften und liefert Ihnen quellenbezogene Antworten zu Inhaltsstoffen, Kennzeichnung und Angaben innerhalb von Sekunden, sodass Sie stets bereit für den Markt sind. Wir helfen Ihnen außerdem, Kosten und Verschwendung zu senken, indem unsere KI Wege findet, Zutaten zu tauschen, Prozesse zu verbessern und Ursachen von Instabilität zu beheben, um Überarbeitungen und Verschwendung zu reduzieren. Schließlich unterstützen wir Nachhaltigkeit, indem wir Nebenprodukte und Nebenströme in wertvolle neue Zutaten umwandeln und so Ihrem Unternehmen helfen, profitabel, nachhaltig und konform zu bleiben.  

Wer sollte Partner sein?  

Cibus Nexums Innovation-as-a-Service ist für Lebensmittelunternehmen in jeder Phase konzipiert. Start-ups können schnell und erschwinglich starten, ohne hohe Anfangskosten, da unser Ansatz den Markteintritt beschleunigt. Etablierte Marken erhalten digitale Forschung und Entwicklung sowie Fertigungsunterstützung, um neue Produkte mit weniger Risiko und mehr Geschwindigkeit neu zu formulieren oder zu skalieren. Challenger-Marken verschaffen sich einen Vorteil durch datengetriebene Forschung und Entwicklung und Umsetzung, indem sie unsere KI- und Fertigungslösungen nutzen, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein und den sich wandelnden Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden. Innovationsteams profitieren von unserer FoodFlow-Methode und einer sicheren, unabhängigen Umsetzung, was den Übergang vom Pilot- zum industriellen Maßstab reibungsloser und erfolgreicher macht.  

Ergebnisse aus der realen Welt  

Unsere Kunden haben echte Ergebnisse erzielt, darunter schnellere Markteinführungen, erhebliche Kosteneinsparungen und bessere Prozesseffizienz. Viele Kunden haben Produkte in nur 6 bis 9 Monaten auf den Markt gebracht, statt in den üblichen 12 bis 24 Monaten. Kunden haben auch von der ersten Iteration an globale regulatorische Konformität erreicht, was eine internationale Expansion ermöglicht, und Nebenströme in neue Einnahmequellen verwandelt, die sowohl Nachhaltigkeit als auch Zirkularität unterstützen.  

Führung und Fachwissen  

Cibus Nexum bringt über 75 Jahre kombinierte Erfahrung, ein starkes Netzwerk vertrauenswürdiger Produktionspartner und eine nachgewiesene Erfolgsbilanz darin, Ideen weltweit in profitable Produkte umzuwandeln.  

Wir sind stolz auf radikale Transparenz, indem wir Kosten in Rohstoffe, Umwandlung, Abfall und Marge aufteilen, sodass Sie Marktvolatilität steuern und Ihr Business Case schützen können.  

FAQs  

Sind mein Rezept und meine Daten sicher? 

Ja. Du behältst das volle Eigentum an allen deinen Rezepten und Daten. Wir teilen deine Informationen niemals oder nutzen sie, um Modelle für andere zu trainieren.  

Wie schnell kann ich einen Prototyp sehen? 

Man kann einen Prototyp schon in nur 24 Stunden sehen. Unser KI-gesteuerter Ansatz verkürzt die Zeitpläne von Monaten auf Tage.  

Können Sie bei regulatorischen Genehmigungen in mehreren Regionen helfen? 

Ja. Die KI-Plattform von Proxy Foods unterstützt automatisierte Compliance-Prüfungen in 15+ Ländern und 13 globalen Regionen.  

Was, wenn ich die Produktion schnell skalieren muss? 

Das Asset-Light-Modell von Cibus Nexum nutzt ein globales Netzwerk von Co-Herstellern, sodass man die Produktion verdoppeln oder Rezepte ohne teure Verzögerungen oder Investitionskosten ändern kann.  

Bereit zu innovieren? 

Lassen Sie uns Ihre nächste große Idee in einen kommerziellen Erfolg verwandeln: schneller, intelligenter und mit weniger Risiko. Kontaktieren Sie noch heute Cibus Nexum, um zu erfahren, wie Innovation-as-a-Service, angetrieben von Proxy Foods, Ihrer Marke helfen kann, ihr volles Potenzial zu entfalten und sich auf dem Markt abzuheben.